Doublz ha estado sirviendo con orgullo al área metropolitana de Los Ángeles durante los últimos 25 años con los alimentos más frescos. En Doublz, la calidad y la frescura lo son todo. Doublz no es el típico restaurante de servicio rápido.
Todo el producto que servimos y preparamos se cocina en nuestras cocinas abiertas de exhibición, para que veas de dónde viene tu comida. Doublz se enorgullece de ofrecer comida fresca y de alta calidad en un ambiente acogedor y único que permite a nuestros clientes relajarse y disfrutar de su experiencia. Siempre buscamos contratar a miembros del personal de alta calidad que sean amables, experimentados y trabajadores.
¡Ofrecemos una variedad de más de 140 elementos de menú y treinta elementos de desayuno también! Desde nuestras famosas hamburguesas con más de doce para elegir, ensaladas, desayunos y comidas étnicas como taquitos, chili, salsa mexicana y más, Doublz no te decepcionará.
Nuestros huéspedes nunca se quedan con hambre porque creemos en el valor de su dinero. Una vez que nos pruebe, estamos seguros de que Doublz se convertirá en "su lugar favorito para comer".
Resumen de trabajo:
Doublz, actualmente está buscando un cocinero de preparación para unirse a nuestro equipo.
Estamos buscando miembros del equipo que sean trabajadores, personales y con un enfoque atento a la hospitalidad y que encuentren alegría en servir activamente a su equipo e invitados. Tenemos un alto estándar para nuestro producto y servicio y esperamos que nuestro equipo eleve constantemente el nivel y se sienta orgulloso de la marca DOUBLZ.
El puesto de Prep Cook se compromete a crear constantemente un producto excepcional y centrarse en un alto estándar de calidad en todos los aspectos de sus responsabilidades diarias, que incluyen, entre otros, la preparación de recetas y elementos del menú, el saneamiento y el cumplimiento de la seguridad. El cocinero de preparación debe tener la capacidad de preparar recetas de manera rápida, precisa y consistente y tener habilidades excepcionales de administración del tiempo. Se espera que el cocinero de línea promueva el trabajo en equipo cooperando con la gerencia y colaborando siempre que sea posible con otros miembros del equipo.
REPORTA A: Gerente / GM
SALARIO / GRADO: Por hora / No exento
RESPONSABILIDADES / DEBERES DEL TRABAJO:
- Realizar tareas rutinarias de cocina.
- Siga la lista de preparación creada para planificar tareas
- Asegúrese de que todos los ingredientes hayan llegado para el día y avise al gerente de cocina de la escasez
- Etiquete y almacene todos los ingredientes en los estantes para que puedan organizarse y ser de fácil acceso
- Medir los ingredientes y condimentos que se utilizarán en la cocina.
- Prepare los ingredientes para cocinar lavando y picando las verduras y cortando y rebanando la carne.
- Configure las estaciones de trabajo y los ingredientes para que los alimentos se puedan preparar de acuerdo con las recetas.
- Realice tareas básicas de cocina que incluyen, entre otros, preparar salsas, caldos y mermeladas.
- Mantenga una cocina limpia y ordenada lavando los platos, desinfectando las superficies y sacando la basura, reciclando y compostando.
- Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
- Lavar ollas, sartenes, platos, bandejas y utensilios para cocinar y comer
- Organizar y reabastecer utensilios de cocina y vajilla.
- Limpie y desinfecte el equipo y los pisos de la estación de platos.
- Certificado de manipuladores de alimentos (o debe estar dispuesto a obtener)
- Dispuesto a trabajar un horario flexible y fines de semana.
- Habilidad para realizar múltiples tareas de manera eficiente
- Familiarizado con los equipos y electrodomésticos de la cocina.
- Capacidad para seguir recetas con precisión.
- Fuerte ética de trabajo, confiabilidad y atención al detalle.
- Capacidad para levantar más de 50 libras
- Capacidad para trabajar de pie durante más de 8 horas.
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Oportunidades de liderazgo y crecimiento profesional
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Doublz se enorgullece de servir al área metropolitana de Los Ángeles durante más de 25 años con los alimentos más frescos. En Doublz, la calidad y la frescura lo son todo. Doublz no es el típico restaurante de servicio rápido.
Todas nuestras comidas que servimos y preparamos se cocinan en nuestras cocinas de exhibición abiertas. Doublz se enorgullece de ofrecer verdadera comida rápida, con muchos platos exclusivos caseros. Damos la bienvenida a nuestros clientes a un ambiente único que les permite relajarse y disfrutar de su experiencia. Siempre buscamos contratar a miembros del personal de alta calidad que sean amables, experimentados y trabajadores.
¡Ofrecemos una variedad de más de 140 elementos de menú y treinta elementos de desayuno también! Desde nuestras famosas hamburguesas con más de doce para elegir, ensaladas, desayunos y comidas étnicas como burritos, Doublz no lo decepcionará.
Nuestros huéspedes nunca se quedan con hambre porque creemos en el valor. Una vez que nos pruebe, estamos seguros de que Doublz se convertirá en "su lugar favorito para comer".
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